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尋味順德美食,游客慕名打卡_佛山新聞_南方網

2019-02-10 09:09 來源:佛山日報 駱蘇艷

昨日,清暉園附近的公共停車場、路邊車位停滿了各地牌照的小轎車和旅游大巴。10時開始,不少小吃店鋪門口聚集著前來打卡順德美食的市民游客。這是“世界美食之都”順德的春節假期縮影。

“我們10時30分開始排隊的,聽說前面的10時就開始排隊了。”11時30分,來自福建的周朵朵女士還沒有吃上順德有名的細妹五香牛雜。據了解,店鋪11時準備開門,11時30分開始營業,但店鋪外面的食客從早上10時就開始排隊等候,站滿了一條街。沿著細妹五香牛雜店門口的“長龍”往右轉過街角,百米不到又是一條“長龍”。這是等待品嘗仁信老鋪雙皮奶的食客。

“我們一行十人,三輛車,自駕來一場尋味之旅,已經有人在排隊候位吃雙皮奶了。”在周朵朵的手機里還有一份非常詳細的順德美食打卡攻略。從早到晚,從甜品、小吃到主食,歡記牛乳、民信老鋪、仁信老鋪、細妹五香牛雜、大頭華燒鵝、魚皮祥艇仔粥、毋米粥等順德知名店鋪的名字、地點、營業時間都在她的攻略里,“我們兵分三路去排隊,我們就是看了《尋味順德》,專門自駕過來吃美食的”。

不僅是小吃店鋪,“世界美食之都”順德的各大酒樓的生意也十分火爆,每家酒樓門口都坐滿了排號等座的食客。龍的酒樓在大堂、宴會廳的入口過道都增加了茶位,以縮短食客候位時間;豬肉婆私房菜也在園林走廊增加了餐桌,盡可能滿足食客……據了解,不少酒樓的營業額在春節期間大幅增長,每日訂單量都處在飽和狀態。

編輯: 何錦欣

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